【导语】：尽管现在离中秋还有一段时间，但是在星子镇，临街店铺已经摆上了大量的星子豆沙饼，阵阵飘香。

    【正文】：比起众多名贵月饼，星子豆沙饼可算得上是物美价廉，清甜而不腻，深得老百姓喜爱，而且在连阳已有不小的名气，连珠三角地区甚至港澳都有不少人专门托人前来订购。

    据已有40多年制饼经验的陈师傅介绍，为了保证原汁原味，星子豆沙饼的制作九成以上工序均采取人手制作。而且从选料到烘烤也都非常讲究，本地纯正花生油、河南原产竹豆，再经过“一洗二筛三漏四捶五炒”等传统工序，保证月饼质量。

    【尾句】：通讯员 叶旭 报道