经过一年多的培育,连州市市场监督管理局(知识产权局)扶持申报的“东陂腊味”集体商标近日成功获得国家知识产权局批准。
“东陂腊味”集体商标是我市获得的首个集体商标,“东陂腊味”集体商标获批后,专供连州市东陂腊味协会成员在商事活动中使用,连州市市场监督管理局将指导东陂腊味协会做好集体商标的使用管理和宣传推广工作,进一步提升“东陂腊味”区域品牌的知名度和影响力,东陂腊味协会作为集体商标注册人的将监督各成员依法使用商标,如果成员使用该商标达不到其使用管理规则要求,粗制滥造,以次充好,欺骗消费者,集体商标注册人需承担法律责任。同时,我市地理标志保护产品“东陂腊味”集体商标自此也拥有了更好的法律保护基础,地理标志品牌附加值和运用成效得到进一步提升。
“东陂腊味”拥有百年历史和丰富内涵。清朝乾隆年间,东陂镇当地村民用食盐腌制猪肉,不添加亚硝酸盐和防腐剂,不经烘烤或者烟熏,利用当地特有自然条件风干,制成腊味的风俗已广泛流传。东陂腊味瘦肉呈暗红色,肥肉呈半透明的白色或淡黄色,与其他地区的腊味相比,外表更加干爽、结实有弹性,入口腊香浓郁,甜咸适中,香嫩爽口,回味悠长。传统的东陂腊味包括腊肉、腊肠、腊鸭、腊蛋、腊猪脚等二十多个品种,2006年1月24日,东陂腊味获批实施地理标志产品保护。
近年来,连州市扎实推进东陂镇城乡融合发展省级试点,引进东陂镇农旅多功能产业园,全力启动东陂腊味产业改造提升项目,创建和使用“东陂腊味”集体商标,从整合产业供应链、改良加工工艺、统一产品标识、提升产品质量等方面发力,推动东陂腊味与当地的文旅、餐饮、电商等行业融汇,让百年品牌焕发新颜和活力,使东陂腊味成为独具特色的地方支柱产业,地理标志逐渐成为我市特色农业产业高质量发展,扎实推动乡村产业振兴的重要抓手和“金字招牌”,我市地理标志品牌建设取得的重大成效。2023年,东陂腊味地理标志专用标志用标企业共27户,产值达2.15亿元。
在推动区域经济发展的过程中,品牌建设是一项关键策略,“东陂腊味”作为区域公共品牌,不仅代表着特定地区的形象和声誉,更是企业竞争力的重要体现,我市通过积极构建政府引导、市场主导、多方联动、互利共赢的产业生态,扩大东陂腊味产业集体声誉和影响力,力争取得规模经济效益,助力全市经济高质量发展。