2022年，连州市全年粮食播种面积为31.548万亩，粮食总产量为10.9746万吨，其中水稻面积24.87万亩，总产量9.49万吨；玉米面积4.06万亩，总产量0.97万吨；薯类面积1.72万亩，总产量1.878万吨；豆类面积0.8958万亩，总产量0.1374万吨。全年经济作物播种面积72.5万亩。甘蔗0.01万亩，总产0.03万吨；花生等油料作物面积7.0823万亩，总产量1.5542万吨；烟叶面积0.6005万亩，总产量0.1083万吨；木薯0.169万亩；中药材种植面积1.6066万亩。蔬菜播种面积50.11万亩，总产量86.66万吨。全市优质水果种植面积17.5万亩，投产面积13.8万亩，产量14.5万吨。

　　2022年，全市生猪存栏25万头，出栏42万头，能繁母猪存栏2.72万头；家禽存栏478万羽,出栏1320万羽;牛存栏0.9万头，羊存栏2.2万头。

　　2022年，全市渔业经济保持稳定增长态势，全市水产品总量达8798吨，其中水产品淡水养殖产量8687吨，同比增长10.8%，淡水捕捞达111吨，同比增长11%。全市淡水养殖总面积为2016公顷，渔业经济总产值达1.21406亿元，同比增长16.12%。