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【关注】夏日炎炎,适度吃“冰”有好处!选对时间点,凉爽不伤身


来源:连州市卫生健康局 发布时间:2025-07-09 11:51:43 字体大小: 浏览次数:-


热热热热热

全国多地进入"烧烤模式"

空调房成了唯一"避暑山庄"

广东网友们直呼:

“走在路上感觉被烫到了”


走在路上

仿佛身体每个毛孔都在呐喊:

“快温”

夏日炎炎,一杯透心凉的冰饮、一支冒着冷气的雪糕,简直是“续命神器”。

一口下去,冰爽从舌尖直冲脑门,瞬间赶走燥热。然而,耳边却总响起长辈们的叮嘱:“少吃冰,寒气入体伤脾胃!”冰饮真的如此“罪大恶极”吗?

夏日科学吃冰,有益处!

急速降温,专治酷暑暴击:当高温让身体濒临"宕机"边缘,适量冰品能快速给核心体温"泼冷水",迅速缓解燥热不适,预防中暑风险。

安抚“冒火”的咽喉:对于轻度咽喉肿痛或扁桃体发炎(非细菌感染),小口含服冰块或冰水,能有效让局部血管"瑟瑟发抖",减轻肿胀疼痛感,带来片刻安宁。

唤醒疲惫神经,提升专注力: 闷热午后昏昏欲睡?适量冰品能刺激神经,驱散困倦,提神醒脑。

开胃助力(特定情况):天气炎热时,面对热气腾腾的饭菜有时会没胃口。中医认为,高温环境可能让人本能地排斥热食。此时,少量、适时的冷饮有助于味蕾“苏醒”,对提振食欲可能起到一定的辅助作用。

但!

吃冰不是随心所欲,“黄金时段”请收好!

中医理论讲究顺时养生。夏季人体脾胃功能相对偏弱,此时食用过于寒凉的食物,容易导致腹痛、腹泻等不适。

“吃冰”选对时间尤为重要:

中医认为,中午是一天中阳气最盛之时,这时吃冰,不用担心食物过于寒凉伤身。

湖北省黄石市中心医院营养主任技师胡晓岚同样建议,为了最大程度减轻冷饮对身体的影响,可以在中午12点到下午15点之间吃冷饮

避免“踩雷”时刻:

空腹时勿急食:空腹状态下,胃酸分泌多,突然大量冰冷食物直接刺激胃黏膜,容易引发胃痛、痉挛。

避免冷热交替急促: 一边大口吃饭(尤其热食),一边猛灌冰饮,这种强烈的温度反差对胃肠道是极大的挑战。

运动劳作后慎食:剧烈运动或大量体力劳动后,身体正在大量出汗散热,核心体温较高。

此时若突然猛吃冷饮,极易导致血管急剧收缩,影响散热甚至诱发急性心脑血管不适或胃肠道痉挛。

“冰”爽有度!科学享用!

光选对时间还不够,掌握科学的享用方式同样重要:

1.份量控制是根本:避免一次性大量摄入! 建议:

冰镇饮料: 每次饮用不宜超过150毫升(约普通矿泉水瓶的1/3)。

雪糕、冰棒: 最多一根(份)。购买时主动选择小份装/小容量产品是明智之举。

2.速度宜缓,小口慢饮:别急着一口闷!小口、慢慢品尝冰饮或冰淇淋,让口腔有足够时间“加温”,能有效减轻对咽喉、食道和胃肠道的突然刺激。细嚼慢咽(对于含颗粒的冰品)或小口啜饮更健康。

3.“配料优先”策略:若吃的冷饮含有各种小料(如红豆、珍珠、椰果、坚果等),建议遵循“先吃配料,再吃冰” 的原则,给口腔一个适应过程。

4.间隔需充足:两次享用冷饮之间,最好间隔2小时以上,给胃肠道充分恢复的时间。

哪些人群需特别谨慎?

尽管“适度吃冰”对多数健康人可行,但以下几类人群需要格外注意或尽量避免:

消化系统疾病患者:如患有急慢性胃肠炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肠易激综合征等,冷饮极易诱发或加重腹痛、腹泻。

心脑血管疾病患者:温差过大骤变可能导致血管强烈收缩,增加心脑血管疾病风险。

牙齿敏感者:冰冷刺激直接作用于牙齿,可能引发短暂而剧烈的牙痛。

婴幼儿及儿童:幼儿体温调节中枢尚未发育完善,对冷刺激更为敏感,易引发不适。儿童亦需严格控制份量和频率。

有头痛史者(如偏头痛):冰冷刺激可能诱发头痛发作。

月经期女性:部分女性经期进食寒凉食物可能引发或加重痛经、不适感。

疾病康复期或体质虚寒者:中医认为此类人群阳气不足,应避免寒凉。



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