【关注】夏日炎炎，适度吃“冰”有好处！选对时间点，凉爽不伤身

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来源：连州市卫生健康局发布时间：2025-07-09 11:51:43 字体大小：大中小浏览次数：-

热热热热热

全国多地进入"烧烤模式"

空调房成了唯一"避暑山庄"

广东网友们直呼：

“走在路上感觉被烫到了”

走在路上

仿佛身体每个毛孔都在呐喊：

“快给我降温”

夏日炎炎，一杯透心凉的冰饮、一支冒着冷气的雪糕，简直是“续命神器”。

一口下去，冰爽从舌尖直冲脑门，瞬间赶走燥热。然而，耳边却总响起长辈们的叮嘱：“少吃冰，寒气入体伤脾胃！”冰饮真的如此“罪大恶极”吗？

夏日科学吃冰，有益处！

急速降温，专治酷暑暴击：当高温让身体濒临"宕机"边缘，适量冰品能快速给核心体温"泼冷水"，迅速缓解燥热不适，预防中暑风险。

安抚“冒火”的咽喉：对于轻度咽喉肿痛或扁桃体发炎（非细菌感染），小口含服冰块或冰水，能有效让局部血管"瑟瑟发抖"，减轻肿胀疼痛感，带来片刻安宁。

唤醒疲惫神经，提升专注力：闷热午后昏昏欲睡？适量冰品能刺激神经，驱散困倦，提神醒脑。

开胃助力（特定情况）：天气炎热时，面对热气腾腾的饭菜有时会没胃口。中医认为，高温环境可能让人本能地排斥热食。此时，少量、适时的冷饮有助于味蕾“苏醒”，对提振食欲可能起到一定的辅助作用。

但！

吃冰不是随心所欲，“黄金时段”请收好！

中医理论讲究顺时养生。夏季人体脾胃功能相对偏弱，此时食用过于寒凉的食物，容易导致腹痛、腹泻等不适。

“吃冰”选对时间尤为重要：

中医认为，中午是一天中阳气最盛之时，这时吃冰，不用担心食物过于寒凉伤身。

湖北省黄石市中心医院营养主任技师胡晓岚同样建议，为了最大程度减轻冷饮对身体的影响，可以在中午12点到下午15点之间吃冷饮。

避免“踩雷”时刻：

空腹时勿急食：空腹状态下，胃酸分泌多，突然大量冰冷食物直接刺激胃黏膜，容易引发胃痛、痉挛。

避免冷热交替急促：一边大口吃饭（尤其热食），一边猛灌冰饮，这种强烈的温度反差对胃肠道是极大的挑战。

运动劳作后慎食：剧烈运动或大量体力劳动后，身体正在大量出汗散热，核心体温较高。

此时若突然猛吃冷饮，极易导致血管急剧收缩，影响散热甚至诱发急性心脑血管不适或胃肠道痉挛。

“冰”爽有度！科学享用！

光选对时间还不够，掌握科学的享用方式同样重要：

1.份量控制是根本：避免一次性大量摄入！建议：

冰镇饮料：每次饮用不宜超过150毫升（约普通矿泉水瓶的1/3）。

雪糕、冰棒：最多一根（份）。购买时主动选择小份装/小容量产品是明智之举。

2.速度宜缓，小口慢饮：别急着一口闷！小口、慢慢品尝冰饮或冰淇淋，让口腔有足够时间“加温”，能有效减轻对咽喉、食道和胃肠道的突然刺激。细嚼慢咽（对于含颗粒的冰品）或小口啜饮更健康。

3.“配料优先”策略：若吃的冷饮含有各种小料（如红豆、珍珠、椰果、坚果等），建议遵循“先吃配料，再吃冰” 的原则，给口腔一个适应过程。

4.间隔需充足：两次享用冷饮之间，最好间隔2小时以上，给胃肠道充分恢复的时间。

哪些人群需特别谨慎？

尽管“适度吃冰”对多数健康人可行，但以下几类人群需要格外注意或尽量避免：

消化系统疾病患者：如患有急慢性胃肠炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肠易激综合征等，冷饮极易诱发或加重腹痛、腹泻。

心脑血管疾病患者：温差过大骤变可能导致血管强烈收缩，增加心脑血管疾病风险。

牙齿敏感者：冰冷刺激直接作用于牙齿，可能引发短暂而剧烈的牙痛。

婴幼儿及儿童：幼儿体温调节中枢尚未发育完善，对冷刺激更为敏感，易引发不适。儿童亦需严格控制份量和频率。

有头痛史者（如偏头痛）：冰冷刺激可能诱发头痛发作。

月经期女性：部分女性经期进食寒凉食物可能引发或加重痛经、不适感。

疾病康复期或体质虚寒者：中医认为此类人群阳气不足，应避免寒凉。