连食药监办〔2015〕78号

关于印发《连州市食品药品监督管理局食品生产企业质量受权人工作方案》的通知

各股（室）、稽查分局，各所：

现将《连州市食品药品监督管理局食品生产企业质量受权人工作方案》印发给你们，请遵照执行。

                      

                          连州市食品药品监督管理局

                              2015年9月25日

  连州市食品药品监督管理局办公室    2015年9月25日印发

连州市食品药品监督管理局

食品生产企业质量受权人工作方案

    根据广东省食品药品监督管理局〈关于印发《广东省食品生产企业实施质量安全受权人制度的指导意见（试行）》的通知〉（食药监办食产〔2015〕309号）和《清远市食品生产企业质量受权人工作方案》（清食药监食产〔2015〕210号）的要求，为进一步落实连州市食品生产企业质量安全主体责任，强化食品生产企业质量第一责任人的意识，保障食品质量安全，特制定本工作方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导，努力践行科学监管理念，进一步创新监管思路，探索监管新模式，以全面落实食品生产企业安全责任为核心，完善企业质量管理体系，提升食品安全保障水平。

二、工作目标

通过质量受权人制度，促进肉制品生产企业完善质量管理体系，明确质量管理责任，强化生产企业是产品质量安全第一责任人的责任意识、质量意识和诚信意识，提高肉制品生产行业的总体水平。

三、领导机构

为了切实落实生产企业实施质量安全受权人制度，统一行动部署，成立连州市食品药品监督管理局食品生产企业质量受权人工作领导小组。

组  长：李建成

副组长：黄柏慧、何军宁

组员：何卫泽、肖俊锋、吴礼兵、邓建军、郑小丽、温代传、欧晓青、刘华,领导小组办公室设在食品生产监管股，由何卫泽兼任办公室主任。联系电话：6639913 邮箱：lzspsc@163.com

四、实施步骤

（一）宣传发动阶段（2015年10月）

召开动员大会，向全市肉制品生产企业法人、质量管理负责人和我局食品生产监管人员宣传实施质量受权人制度的目的、意义和内涵，调动食品生产企业实施质量受权人的积极性和主动性，营造实施质量受权人制度的良好氛围。

（二）实施阶段及督导检查（2015年11月）

    加强对质量受权人生产企业的帮助指导，促使肉制品企业按照质量受权人制度指导意见的要求，尽快建立完善相应的质量管理体系和管理制度，推动质量受权工作顺利实施，实施质量受权人企业应将附件1（广东省食品生产企业质量安全授权存档表）及附件2（广东省食品生产企业质量安全受权人情况存档表）提交连州市食品药品监管局存档。

食品生产监管股应加强对辖区内肉制品生产企业工作进展情况进行检查，督促企业认真开展质量受权人工作。

五、工作要求

（一）提高思想认识，加强组织领导。食品生产质量受权人制度工作是完善企业质量管理体系，加强企业质量管理的重要举措，各生产企业要高度重视，要成立专门的工作小组，按照工作要求，采取得力的措施，扎实开展工作。

（二）强化督促检查，促进工作落实。各相关工作人员要加强对质量受权人工作的组织领导，积极推进该项工作，对工作中遇到的问题及时进行分析研究，确保辖区内食品生产质量受权人制度工作顺利完成。

（三）加强信息报送，保证材料质量。工作完成后，食品生产监管股和实施企业要形成工作总结报告，对工作开展情况和取得的经验进行总结，提出存在的问题及完善质量受权人制度的意见和建议，于2015年12月底前报连州市食品药品监督管理局食品生产监管股。

                       

附件1

广东省食品生产企业质量安全授权存档表

企业名称（盖章）：

注册地址
生产地址
法定代表人			企业负责人
企业类型			电子邮箱
联 系 人			联系电话
质量安全受权人 姓名			受权人学历 及专业
受权人办公电话			受权人移动电话
授权 协议	现授予受权人《广东省食品生产企业实施质量安全受权人制度的指导意见（试行）》第八条所列之职责，授权期限自      年    月     日至      年    月    日。  企业法定代表人签字： 身份证号： 年   月   日 质量安全受权人签字：           身份证号：                    年   月   日

注：本表一式4份，分别交当地局、市局、企业、受权人存档保管。

附件2

广东省食品生产企业质量安全受权人情况存档表

  企业名称（盖章）：

姓名		性别			(贴照片)
职务		从业年限
职称/ 资格		出生年月日
毕业院校		学历及专业
办公电话		移动电话
通信地址及编码		电子邮件
教育背景 （从高中或中专起）
工作经历
参加质量管理 相关培训情况
有无违法 违纪记录

注：本表一式3份，分别交当地局、市局、企业存档保管。受权人简历应包括中等专业学校以上学习经历，并附相关学历毕业证明、技术等级证书、受权人培训证明的复印件。