2018年5月9日，清远市食品检验中心出具了在连州市家乐福抽检的“叉烧包”（标示生产者名称：江门市蓬江区金谷食品有限公司，规格：530g/包，生产日期：2018.03.31）的《检验报告》（编号：18LZ010104），检验结果：脱氢乙酸的检测值为0.37g/kg，不符合GB 2760-2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定的不得检出的要求，检验结论为不合格。根据清远市食品药品监督管理局《关于做好食品安全监督抽检信息公布的通知》（清食药监办发〔2015〕220）精神，我局于2018年5月11日在连州市人民政府网站-连州市食品药品监督管理局页面发布《连州市食品药品监督管理局关于2018年第7期食品安全监督抽检信息的通告》。

　　2018年5月23日，我局收到清远市食品检验中心的《情况说明》，因目前《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-2014中食品分类与食品生产许可分类系统存在矛盾之处，经咨询相关部门，对难以明确界定归入GB2760食品分类系统的糕点产品，可由行业根据产品特点确定归属类别，即各类糕点可参照GB2760分类系统中的烘焙食品类别使用食品添加剂，因此上述“叉烧包”检验项目中的[脱氢乙酸]限值修改为“≤0.5g/kg”，检验结论为合格（报告编号：18LZ010104-01）。     
　　现将该通告撤销，特此说明。


 

连州市食品药品监督管理局       
    2018年5月30日