“五一”小黄金周即将来临，为维护节日期间市场稳定，连州市市场监督管理局多措并举，做好餐饮业节前安全检查，全面加强价格监管，激活餐饮业消费活力，规范市场价格秩序，保障消费者合法权益，维护连州旅游形象，助力连州旅游业高质量发展。

　　一、立足监管，保障“入口”安全

　　一是聚焦重点环节，做好餐饮安全监管。要求餐饮行业把好食材进货查验关、把好厨房环境卫生关、把好餐饮具清洗消毒关、把好网络餐饮服务关，确保食材安全可靠可追溯，提升后厨环境卫生管理水平，消除线上无证经营源头，彻底清洗消毒餐饮器具，有效降低食品安全事故的发生概率，利用“食安快线通用版”APP对辖区内在营餐饮服务经营单位从业人员开展线上培训考核，提高餐饮业从业人员安全意识，规范人员操作行为。二是注重宣传推广，做好特色餐饮名店推介监管工作。线上利用微信工作群推送餐饮名店信息，扩大特色餐饮名店的知悉范围。线下放置宣传海报和“清远市百家特色餐饮名店”牌匾，制作特色菜式的台牌，明晰菜式价格，营声造势，吸引游客进店消费。同时，针对17间获得“清远市百家特色餐饮名店”餐饮单位进行全覆盖检查，共出动执法人员37人次，发现问题5个，已要求相关餐饮单位进行整改。三是扎实开展“五一”节前食品安全检查工作，以旅游景区、繁华商业街区、车站、高速公路服务区等为重点区域，开展节前食品安全重点监督检查、反食品浪费监督检查工作，督促食品经营者落实食品安全主体责任，加强食品安全风险排查管控，杜绝销售过期、腐败变质、假冒伪劣等问题食品。2024年4月19日以来，共出动55人次，检查餐饮单位76家次，发现存在食品风险隐患8个，整改8个，立案1个，发出 《监督意见书》52份。

　　二、提前部署，保障价格稳定

　　一是通过连州发布公众号发布《连州市市场监督管理局关于五一期间维护市场价格秩序提醒告诫书》，并利用微信群、朋友圈扩大知悉范围，要求广大经营者明码标价、诚信经营，加强价格自律，自觉履行社会责任，维护良好的节日市场价格秩序。二是持续开展市场价格监测工作，每日在价采小能手APP小程序上开展日常农副产品和药品价格检测工作，密切关注粮、油、肉、禽、蛋、菜、奶、食盐等食品市场和价格动态，掌握市场价格监测分析，一旦发现市场波动的倾向性、苗头性问题，及时采取措施，有效化解危机。三是印制派发200份规范住宿行业价格行为提醒书，要求执法人员加强节假日期间属地酒店、民宿、旅游景区的巡查工作，及时掌握价格动态，防止出现溢价过高现象。

　　三、加强执法，保障有序经营

　　一是深入商场超市、农贸市场、酒店旅业等场所，重点对旅游景点明码标价、零售企业节日促销、交通运输、餐饮、停车收费以及酒店宾馆等进行节前价格检查。截至目前，出动检查人员172人次，检查单位数114间，提醒和告诫经营者严格依法依规做好商品价格和服务、收费的明码标价及收费公示制度等工作，防止发生经营者不按规定明码标价、价格欺诈、哄抬价格和恶意囤积等不正当市场价格行为。二是联合市发改局、市文广旅局、市工业和信息化局开展“五一”节前检查行动，截至目前，共出动执法人员130人次，重点检查辖区内酒店住宿行业、景区及周边餐饮、停车场等经营单位93家次，对不规范、未按要求明码标价的经营店严格督促整改，有效净化旅游市场价格环境和餐饮行业，形成齐抓共管格局。三是强化特种设备监管，针对我市连州市擎天旅游发展有限公司开展旅游景区特种设备专项检查工作，对景区内4台旅游观光车和4台（套）特种设备的定期检验报告、操作人员持证上岗情况以及日常运行、维护、保养记录等进行检查，暂未发现安全隐患。

　　四、畅通渠道，保障消费权益

　　“五一”期间，连州市市场监督管理局将畅通“12345”、“12315”投诉举报热线，让消费者投诉有门，做到有诉必应、有诉必处，让消费者维权放心，围绕旅游消费者反映的热点、难点问题，加强对旅游投诉信息数据的分析和运用，提高监管执法的针对性和有效性。