2018年高考即将到来,为了更好的保障广大师生的饮食安全,连州市食品药品监督管理局按照上级部门的要求和部署,制定了工作方案并迅速组织开展相关工作。
6月5日上午,连州市食品药品监督管理局局长黄立新带队,对连州中学、连州市第二中学食堂及小卖部开展了食品安全检查。检查组细致查看了食堂环境卫生、餐具消毒保管、人员健康管理以及食品采购、贮存、加工和小卖部预包装食品安全等情况,对检查发现的问题提出了整改意见和建议。
黄立新强调:要高度重视高考期间的食品安全保障工作,确保所有原材料必须正规途径采购,做好索票索证和入库验收等工作,蔬菜要开展农药残留化验,不合格的一律不得使用。
截止6月5日,该局已出动15人次,检查高考考点及附近食品经营单位26间次,发出监督意见书11份。下一步该局将安排执法人员对有考生就餐的学校食堂进行驻点监餐,全力保障高考期间全体师生的食品安全。
(食品餐饮股成晓芳供稿)