三水云雾村羊肚菌试种成功

来源：连州市融媒体中心发布时间：2020-03-13 10:33:25 字体大小：大中小浏览次数：-

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记者日前从三水乡云雾村羊肚菌试种合作社获得喜讯，该种植示范基地已成功试种出

云南羊肚菌

羊肚菌又称羊肚菜，因菌盖部分凹凸成蜂窝状，酷似翻开的羊肚而得名。其香味独特，营养丰富，具有较高的食用价值和医用价值。云雾村羊肚菌合作社今年在三水瑶族乡种植示范基地实验种植16亩，总产量超过3000斤。

云雾村羊肚菌合作社负责人黄永生

这个基地是2019年11月份成立，开始引进云南羊肚菌种植，从每年11月份开始种到次年的1月份开始采摘，采摘期为50天左右，是1月份到3月份采摘，今年我们在三水云雾村试种16亩。现在开始上市了，我们这个基地大约亩产200斤到400斤左右，我们利用云雾村的山清水秀的地方种植这个品种高的羊肚菌都基本成功了。

据了解，羊肚菌多生长在阔叶林或针阔混交林的腐殖质层上，对生长环境的温度、湿度都有较高的要求。

云雾村羊肚菌合作社负责人黄永生

这个羊肚菌对气候环境和土质、水质的要求非常高，它的气温要求5度到20度阶段内才能成活，才能生长，要求要清澈干净无污染的水土来种植，对技术要求非常之高。

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记者：唐德辉 / 实习记者：樊金歌

图片：吴秋霞 / 编辑：刘珏

校对：朱志刚、唐芳

审核：吴哲华