今年来，大路边镇在连州市食安办的关心和指导下，根据辖区实际，有组织、有步骤地深入开展食品安全工作，积极营造安全的食品市场环境。现将上半年食品安全工作总结如下：

 一、工作措施和成效

（一）加强领导，明确分工。为进一步加强食品安全监管领导机制，构建安全责任网络，确保我镇辖区内人民群众的食品安全，我镇调整了由镇长欧阳雄玉任组长，食品安全分管领导成玉珍任副组长，各大办主任和相关单位负责人任成员的食品安全工作领导小组。

（二）逐级落实监管责任。5月份前，镇政府与各村委会、相关单位负责人全部签订了食品安全管理工作目标责任书，制定了考核机制，明确了各单位和食品安全协管员的责任，为我镇食品安全工作提供了强有力的组织保障。

（三）制定计划和方案。为进一步规范我镇的食品安全工作，促进食品安全工作的有序进行，我镇制定了《大路边镇2018年食品安全工作计划》，明确各有关部门在各个阶段的工作责任。

（四）积极开展食品安全检查。我镇食安办积极组织各村委会和食品药监所、农办等有关职能部门对辖区的食品生产经营单位进行了专项检查，共出动202人次，出动车辆68车次，检查企业88户次，下发责令改正通知书30家。

   （五）开展食品安全宣传活动。我镇共举办现场宣传咨询活动1次，接受群众咨询130多人次，农村宣传检查活动1次，学校和企业宣传检查活动各一次，共出动15人次，发放宣传资料800多份，制作了电子屏幕宣传标语3条。　

   二、存在问题及原因

    （一）由于我镇执法人员和力量的不足，村级食品安全协管员专业能力有限，经费有限，因此对村级食品安全的监管是一大难题。

    （二）我镇有少部分食品经营单位对食品卫生方面的管理认知水平欠佳，能力有限，导致卫生管理勉强符合卫生监管要求，因此有必要加强对食品经营单位自我学习和卫生管理的能力。

三、下半年工作计划

上半年我们虽然做了大量工作，取得了一定的成绩，但新形势下的食品安全工作还是不容忽视。下半年我们将着重抓好以下几方面工作：

一是抓好协管员队伍建设，强化责任追究。我们加快对村级食品安全协管员的上岗培训，抓好食品安全协管员队伍建设，严格落实集体聚餐备案制度，加大对村级小作坊和小商铺的监督检查力度，对造成重大食品安全事故的，要严格实行责任追究。

二是营造宣传声势，扩大宣传覆盖。积极探索食品安全宣传的有效途径，利用宣传园地，拓宽宣传阵地，让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展诚信宣传教育和培训教育，创新宣传形式，让更多的人来参与食品安全宣传。

三是加大查处力度。认真组织好辖区内的食品质量监督检查，对餐饮单位、校园食堂和工地食堂多监督、多抽查，对无证无照、安全条件差的餐饮业和小作坊，给予帮助和指导，督促其尽快办证，并按要求整改，对主观原因造成的问题，要追究负责人责任，并移送相关部门进行处理。