为进一步加强校园食品配送企业食品安全监管，保障中高考期间广大师生的身体健康和饮食安全，5月12日，连州市教育局联合连州市市场监督管理局组成联合督查小组对供应学校食堂的食品配送企业进行食品安全全方位检查。

本次检查采用“四不两直”的方式，先后到4家中标食品配送企业，重点查看食材配送企业资质是否健全、食材是否新鲜、来源是否可追溯、索证索票是否合规等制度落实情况。检查中市监局执法人员要求配送企业加强责任意识，对检查中发现的食品安全隐患，要求立即整改，并要求各配送公司要严把食品采购和配送关口，严防不符合安全标准的食品流入学校，严格落实索证索票、进销货查验等制度，合理安排配送的时间，保证食品的新鲜度。

此次行动，对有相关食品安全隐患的情况的企业，市监局执法人员下发监督意见书，要求其整改。连州市教育局将继续配合连州市市场监督管理局加强食品安全检查力度，力争从源头上消除食品安全隐患，确保全市师生饮食安全。