8月6日晚，连州市星子镇隆重举办第三届月饼节，以月饼为媒，以文化为“馅”，进一步擦亮星子传统美食品牌，文化赋能产业高质量发展。舞台上动听的歌曲颂唱、精彩的民俗舞蹈、独特的星子舞火龙等特色节目吸引了近万名群众前来观赏，通过听故事、赏表演、猜灯谜、品月饼、体验制作月饼等丰富多彩的活动形式让群众感受浓厚的传统文化氛围。

星
子镇第三届月饼节活动现场

现场共设有13个月饼展销摊位，摊位前围满了兴趣盎然的群众和热情洋溢的网络主播们，主播用丰富的表情和生动的语言讲述了传统的月饼文化和制作工艺，采用线上线下相结合的推广方式给传统月饼文化注入了新的活力，打响星子月饼文化特色品牌。

月
饼制作体验

星子镇周氏饼家的周师傅在介绍月饼文化时说道，星子月饼已经历经数百年的传承与创新，豆沙饼采用的是本地的豆子，去了豆皮后口感很丝滑，用当地的花生油来炒制，清香细腻，入口即化。

品
尝星子月饼

据了解，星子月饼甜而不腻、风味独特，是星子镇特色产业的一个重要品牌，制作需要经过20道以上的工序，包括制馅、分皮、包馅、打饼、烘焙等，不但本地人喜爱，珠三角地区都有人专门托人前来订购。此次星子第三届月饼节的成功举办，不仅展示了星子月饼文化魅力，有效提升知名度，更是促进星子镇文化、经济和旅游的深度融合发展，让更多的人了解星子、爱上星子。

月
饼节活动现场

星子镇党委书记陈义华表示，小小的一枚月饼承载着世世代代星子人民的精神情感和味觉记忆，星子将以此次活动为契机，持续擦亮传统文化品牌，做大做强星子月饼，通过讲好星子故事，让“老字号”产品焕发新光彩，让星子月饼真正走出星子、飘香全国、走向世界，为星子镇高质量发展作出更大贡献。

通讯员：兰成

【附】星子月饼采购指引