为进一步增强市食安委各成员单位的食品安全事故防范意识，提高食品安全事故应急处置能力，连州市食安委于12月5日在工商大厦五楼会议室举办连州市2017年食品安全事故应急培训和桌面演练。

　　培训和演练由连州市府办调研科科长陈正华主持，市食安委主任、连州市人民政府副市长廖习妹，市食安办主任、市食品药品监管局局长黄立新以及市食安委各成员单位的分管领导和联络员共60多人参加了培训和演练。
　　应急培训和演练分三部分进行：第一部分，由黄立新局长简介应急演练的基本情况和演练要求。第二部分，由市食安办工作人员黄永东启动食品安全事故应急演练：模拟连州市某镇中心学校和该镇某村发生了疑似食物中毒事故，由市食安办、市食品药监局、市卫计局、市科农局、市教育局、市公安局以及各镇（乡）人民政府等相关单位，分别就事件发展的某环节本部门该如何处置，采用即兴问答、共同讨论的方式进行桌面演练。问答结束后，黄永东分别揭晓具体的参考答案并进行点评讨论。第三部分，由黄永东对2017年连州市处置疑似食品安全事件工作进行小结。

　　应急培训和演练结束后，廖习妹副市长向市食安委各成员单位提出了三点意见：第一，切实做好食品安全应急管理工作。第二，全面完成各项食品安全工作任务。第三，不断完善食品安全监管体制机制。
　　通过应急培训和演练，各参演人员对食品安全事故应急处置的流程更加熟悉；对本单位处置突发食品安全事故的工作职责和措施更加明确；更有效的检验和提高了全市各相关单位处置突然食品安全事故快速反应能力，达到了较好的效果。

（连州市食安办供稿）